Předkrmy
Tatarský beefsteak z pravé svíčkové, 2ks topinek (1,3,10) | 100g | 191 Kč | ||
Topinka s pikantní kuřecí směsí | 80 g | 145 Kč | ||
Polévky
Silný hovězí vývar s masem a nudlemi (1,3,9) | 0,3l | 53 Kč | ||
Česneková polévka se šunkou, sýrem a krutony | 0,3l | 53 Kč | ||
Saláty
Caesar salát (římský salát, kuřecí maso,parmazán, dressing, krutony) | 300g | 219 Kč | ||
Rančerský salát s kuřecím masem a opečeným toustem | 300 g | 215 Kč Kč | ||
Salát z červené řepy a zakysanou smetanou a grilovaným kozím sýrem (7) | 200g | 219 Kč | ||
Dorůžova pečená špička z hovězí svíčkové položená na trhaném salátu | 300 g | 369 Kč Kč | ||
Plátky vepřové panenky posazené na čerstvé zelenině s křenovým dressingem | 300 g | 215 Kč Kč | ||
Bezmasá jídla
Smažený sýr eidam na zeleninovém salátku, tatarská omáčka (1,3,7,10) | 100g | 189 Kč | ||
Smažený camembert s brusinkovou omáčkou (1,3,7,10) | 100g | 169 Kč | ||
Burger s grilovaným kozím sýrem, marinovaná červená řepa, salátek, hořčičný dressing (1,3,7,10) | 180 | 225 Kč | ||
Dětská jídla
Smažený sýr eidam s hranolkami (1,3,7,12) | 80 | 129 Kč | ||
Smažený kuřecí řízek, hranolky/vařené brambory (1,3,7,12) | 100g | 135 Kč | ||
Přírodní kuřecí řízek, hranolky/vařené brambory (1) | 100g | 119 Kč | ||
Špagety s kečupem, sypané sýrem | 100 g | 126 Kč Kč | ||
Speciality
Rančerská jehla z pravé svíčkové a vepřové panenky se slaninou a cibulkou přelitá omáčkou demi-glace | 250g | 345 Kč | ||
Mix gril (hov. svíčková, kuřecí prsa, vepřová kotleta), dressing | 300 g | 356 Kč | ||
Hovězí burger, slanina, sýr, zelenina, dressing | 160g | 235 Kč | ||
Mix steaků (kuřecí prsa, vepřová kotleta) se slaninou | 200 g | 225 Kč Kč | ||
Hovězí masa a steaky
Tatarský beefsteak z pravé svíčkové, 4 ks topinek (1,3,10) | 200g | 349 Kč | ||
Hovězí beefsteak z pravé svíčkové s pepřovým kořením | 200g | 465 Kč | ||
Řezy z hovězí svíčkové na grilované zelenině | 150g | 349 Kč | ||
Pfeffer steak se smetanovou omáčkou a nakládaným zeleným pepřem | 200 | 465 Kč | ||
Omáčky k masům
Tatarská omáčka (1,3,10) | 70g | 30 Kč | ||
Kečup (9), Hořčice (10) | 70g | 25 Kč | ||
Pepřová omáčka s koňakem (1,3,9,12) | 70 g | 36 Kč | ||
Krémová omáčka s hříbky a tymiánem (7) | 70 g | 36 Kč | ||
Vepřová masa
Smažený vepřový řízek pečený na sádle s citronem (1,3,7) | 200g | 179 Kč | ||
Vepřová panenka s pepřovou omáčkou a koňakem | 200 g | 269 Kč | ||
Vepřová panenka na bylinkách, krémová omáčka s hříbky a tymiánem | 200 g | 269 Kč | ||
Pikantní směs z vepřové panenky s fazolemi, cibulí, žampiony a kečupem | 150 | 216 Kč | ||
Grilovaná vepřová krkovička s vídeňskou cibulkou a slaninovým chipsem | 250 g | 235 Kč Kč | ||
Špalíčky z vepřové panenky zabalené ve slanině s houbovou smaženicí | 150 g | 269 Kč Kč | ||
Pikantní vepřová kotletka se sladkou chilli omáčkou a volským okem na slanině | 200 g | 245 Kč Kč | ||
Kuřecí masa
Kuřecí kapsa plněná listovým špenátem a nivou (7) | 150g | 206 Kč | ||
Smažený kuřecí řízek s citronem (1,3,7) | 150g | 169 Kč | ||
Kuřecí medailonky se sýrovou omáčkou | 200 g | 206 Kč Kč | ||
Kuřecí steak na grilované ratatouille s rukolou a celerovou slámou | 200 g | 225 Kč Kč | ||
Ryby
Pstruh na másle | 200-250g | 206 Kč | ||
Grilovaný pstruh s chilli a citronem | 200-250 g | 206 Kč | ||
Přílohy
Bramborové hranolky (1,3) | 200g | 55 Kč | ||
Vařené brambory přelité máslem (7) | 200g | 44 Kč | ||
Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou | 200g | 50 Kč | ||
Topinka s česnekem (1,3,7) | 2ks | 15 Kč | ||
Grilovaná zelenina | 150g | 91 Kč | ||
Fazolové lusky na slanině s česnekem | 150g | 91 Kč | ||
Ošatka pečiva (1,3,7) | 35 Kč | |||
Opečené brambory | 200 g | 44 Kč | ||
Bramborové krokety | 200g | 60 Kč | ||
Pečené brambory s česnekovým dipem | 200 g | 55 Kč Kč | ||
Dezerty
Tvarohový dort s malinami | 1ks | 96 Kč | ||
Čokoládový dort (1,3,7) | 1ks | 99 Kč | ||
Panna Cotta s malinami (italský smetanový dezert) (7) | 1ks | 89 Kč | ||
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou (3,7) | 116 Kč | |||
Panna cotta přelitá redukovaným ovocem | 1 ks | 89 Kč | ||
Zmrzlinový pohár s ovocem a šlehačkou | 1 ks | 93 Kč | ||
Karamelový dort | 1 ks | 96 Kč | Kč | |
Slané pochutiny
Arašídy solené pražené (5) | 100g | 39 Kč | ||
Mandle solené pražené (8) | 60g | 55 Kč | ||
Ostatní
Termobox na jídlo | 1ks | 10 Kč | ||
Ostatní jídla
Některá jídla mohou obsahovat stopové prvky látek nebo produktů vyvolávajících alergii.
Přehled alergenů dle vyhlášky č. 113/2005 Sb. v příloze.