Jídelní lístek

Předkrmy

Tatarský beefsteak z pravé svíčkové, 2ks topinek (1,3,10)100g191 Kč
Topinka s pikantní kuřecí směsí80 g145 Kč

Polévky

Silný hovězí vývar s masem a nudlemi (1,3,9)0,3l53 Kč
Česneková polévka se šunkou, sýrem a krutony0,3l53 Kč

Saláty

Caesar salát (římský salát, kuřecí maso,parmazán, dressing, krutony)300g219 Kč
Rančerský salát s kuřecím masem a opečeným toustem300 g215 Kč Kč
Salát z červené řepy a zakysanou smetanou a grilovaným kozím sýrem (7)200g219 Kč
Dorůžova pečená špička z hovězí svíčkové položená na trhaném salátu300 g369 Kč Kč
Plátky vepřové panenky posazené na čerstvé zelenině s křenovým dressingem300 g215 Kč Kč

Bezmasá jídla

Smažený sýr eidam na zeleninovém salátku, tatarská omáčka (1,3,7,10)100g189 Kč
Smažený camembert s brusinkovou omáčkou (1,3,7,10)100g169 Kč
Burger s grilovaným kozím sýrem, marinovaná červená řepa, salátek, hořčičný dressing (1,3,7,10)180225 Kč

Dětská jídla

Smažený sýr eidam s hranolkami (1,3,7,12)80129 Kč
Smažený kuřecí řízek, hranolky/vařené brambory (1,3,7,12)100g135 Kč
Přírodní kuřecí řízek, hranolky/vařené brambory (1)100g119 Kč
Špagety s kečupem, sypané sýrem100 g126 Kč Kč

Speciality

Rančerská jehla z pravé svíčkové a vepřové panenky se slaninou a cibulkou přelitá omáčkou demi-glace250g345 Kč
Mix gril (hov. svíčková, kuřecí prsa, vepřová kotleta), dressing300 g356 Kč
Hovězí burger, slanina, sýr, zelenina, dressing160g235 Kč
Mix steaků (kuřecí prsa, vepřová kotleta) se slaninou200 g225 Kč Kč

Hovězí masa a steaky

Tatarský beefsteak z pravé svíčkové, 4 ks topinek (1,3,10)200g349 Kč
Hovězí beefsteak z pravé svíčkové s pepřovým kořením200g465 Kč
Řezy z hovězí svíčkové na grilované zelenině150g349 Kč
Pfeffer steak se smetanovou omáčkou a nakládaným zeleným pepřem200465 Kč

Omáčky k masům

Tatarská omáčka (1,3,10)70g30 Kč
Kečup (9), Hořčice (10)70g25 Kč
Pepřová omáčka s koňakem (1,3,9,12)70 g36 Kč
Krémová omáčka s hříbky a tymiánem (7)70 g36 Kč

Vepřová masa

Smažený vepřový řízek pečený na sádle s citronem (1,3,7)200g179 Kč
Vepřová panenka s pepřovou omáčkou a koňakem200 g269 Kč
Vepřová panenka na bylinkách, krémová omáčka s hříbky a tymiánem200 g269 Kč
Pikantní směs z vepřové panenky s fazolemi, cibulí, žampiony a kečupem150216 Kč
Grilovaná vepřová krkovička s vídeňskou cibulkou a slaninovým chipsem250 g235 Kč Kč
Špalíčky z vepřové panenky zabalené ve slanině s houbovou smaženicí150 g269 Kč Kč
Pikantní vepřová kotletka se sladkou chilli omáčkou a volským okem na slanině200 g245 Kč Kč

Kuřecí masa

Kuřecí kapsa plněná listovým špenátem a nivou (7)150g206 Kč
Smažený kuřecí řízek s citronem (1,3,7)150g169 Kč
Kuřecí medailonky se sýrovou omáčkou200 g206 Kč Kč
Kuřecí steak na grilované ratatouille s rukolou a celerovou slámou200 g225 Kč Kč

Ryby

Pstruh na másle200-250g206 Kč
Grilovaný pstruh s chilli a citronem200-250 g206 Kč

Přílohy

Bramborové hranolky (1,3)200g55 Kč
Vařené brambory přelité máslem (7)200g44 Kč
Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou200g50 Kč
Topinka s česnekem (1,3,7)2ks15 Kč
Grilovaná zelenina150g91 Kč
Fazolové lusky na slanině s česnekem150g91 Kč
Ošatka pečiva (1,3,7) 35 Kč
Opečené brambory200 g44 Kč
Bramborové krokety200g60 Kč
Pečené brambory s česnekovým dipem200 g55 Kč Kč

Dezerty

Tvarohový dort s malinami1ks93 Kč
Čokoládový dort Mousse (1,3,7)1ks93 Kč
Panna Cotta s malinami (italský smetanový dezert) (7)1ks89 Kč
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou (3,7) 116 Kč
Panna cotta přelitá redukovaným ovocem1 ks89 Kč
Zmrzlinový pohár s ovocem a šlehačkou1 ks93 Kč

Slané pochutiny

Arašídy solené pražené (5)100g39 Kč
Mandle solené pražené (8)60g55 Kč

Ostatní

Termobox na jídlo1ks10 Kč

Ostatní jídla

Některá jídla mohou obsahovat stopové prvky látek nebo produktů vyvolávajících alergii.
Přehled alergenů dle vyhlášky č. 113/2005 Sb. v příloze.