Jídelní lístek

Předkrmy

Tatarský beefsteak z pravé svíčkové, 2ks topinek (1,3,10)100g155 Kč

Polévky

Silný hovězí vývar s masem a nudlemi (1,3,9)0,3l40 Kč
Česneková polévka se šunkou, sýrem a krutony0,3l45 Kč

Saláty

Caesar salát (římský salát, kuřecí maso,parmazán, dressing, krutony)300g189 Kč
Salát z červené řepy a zakysanou smetanou a grilovaným kozím sýrem (7)200g189 Kč

Bezmasá jídla

Smažený sýr eidam na zeleninovém salátku, tatarská omáčka (1,3,7,10)100g165 Kč
Smažený camembert s brusinkovou omáčkou (1,3,7,10)100g165 Kč
Burger s grilovaným kozím sýrem, marinovaná červená řepa, salátek, hořčičný dressing (1,3,7,10)180215 Kč

Dětská jídla

Smažený sýr eidam s hranolkami (1,3,7,12)50g92 Kč
Smažený kuřecí řízek, hranolky (1,3,7,12)100g98 Kč
Přírodní kuřecí řízek, hranolky (1)100g95 Kč

Speciality

Rančerská jehla z pravé svíčkové a vepřové panenky se slaninou a cibulkou přelitá omáčkou demi-glace250g299 Kč
Mix gril (hov. svíčková, kuřecí prsa, vepřová kotleta), dressing300 g305 Kč
Hovězí burger, slanina, sýr, zelenina, dressing200g195 Kč

Hovězí masa a steaky

Tatarský beefsteak z pravé svíčkové, 4 ks topinek (1,3,10)200g310 Kč
Hovězí beefsteak z pravé svíčkové s pepřovým kořením200g365 Kč
Telecí „Rib eye“ steak (vysoký roštěnec)200g379 Kč
T-Bone steak400g425 Kč
Řezy z hovězí svíčkové na grilované zelenině150g278 Kč

Omáčky k masům

Tatarská omáčka (1,3,10)70g20 Kč
Kečup (9), Hořčice (10)70g15 Kč
Pepřová omáčka s koňakem (1,3,9,12)70 g35 Kč
Krémová omáčka s hříbky a tymiánem (7)70 g35 Kč

Vepřová masa

Grilovaná vepřová krkovička s čerstvou červenou cibulkou250g206 Kč
Smažený vepřový řízek pečený na sádle s citronem (1,3,7)200g149 Kč
Grilovaná kotletka, restované fazolové lusky200 g224 Kč
Vepřová panenka s pepřovou omáčkou a koňakem200 g269 Kč
Vepřová panenka na bylinkách, krémová omáčka s hříbky a tymiánem200 g269 Kč

Kuřecí masa

Kuřecí kapsa plněná listovým špenátem a nivou (7)150g165 Kč
Smažený kuřecí řízek s citronem (1,3,7)150g149 Kč
Kuřecí steak s variací sýrů a bylinkami200 g189 Kč

Ryby

Pstruh na másle200-250g199 Kč
Grilovaný pstruh s chilli a citronem200-250 g199 Kč
Filet z lososa podávaný s cukrovým hráškem a glazovanou mrkví150 g299 Kč

Přílohy

Bramborové hranolky (1,3)200g45 Kč
Vařené brambory přelité máslem (7)200g30 Kč
Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou200g40 Kč
Topinka s česnekem (1,3,7)2ks15 Kč
Grilovaná zelenina150g64 Kč
Fazolové lusky na slanině s česnekem150g59 Kč
Ošatka pečiva (1,3,7) 15 Kč
Opečené brambory200 g30 Kč
Bramborové krokety200g50 Kč

Dezerty

Malinový dort se smetanou1ks59 Kč
Čokoládový dort Mousse (1,3,7)1ks59 Kč
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou (3,7) 89 Kč
Panna cotta přelitá redukovaným ovocem1 ks79 Kč
Zmrzlinový pohár s ovocem a šlehačkou1 ks75 Kč

Slané pochutiny

Arašídy solené pražené (5)100g30 Kč
Mandle solené pražené (8)60g49 Kč

Ostatní

Termobox na jídlo1ks10 Kč

Ostatní jídla

Některá jídla mohou obsahovat stopové prvky látek nebo produktů vyvolávajících alergii.
Přehled alergenů dle vyhlášky č. 113/2005 Sb. v příloze.