Jídelní lístek

Předkrmy

Tatarský beefsteak z pravé svíčkové, 2ks topinek (1,3,10)100g191 Kč
Topinka s pikantní kuřecí směsí80 g159 Kč
Grilovaný kozí sýr s medem a vlašskými ořechy, opečený toust100 g180 Kč

Polévky

Silný hovězí vývar s masem a nudlemi (1,3,9)0,3l53 Kč
Česneková polévka se šunkou, sýrem a krutony0,3l56 Kč
Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky, nudlemi, kořenovou zeleninou a petrželkou0,3 l65 Kč

Saláty

Caesar salát (římský salát, kuřecí maso,parmazán, dressing, krutony)300g219 Kč
Rančerský salát s kuřecím masem a opečeným toustem300 g215 Kč Kč
Salát z červené řepy a zakysanou smetanou a grilovaným kozím sýrem (7)200g239 Kč

Bezmasá jídla

Smažený sýr eidam na zeleninovém salátku, tatarská omáčka (1,3,7,10)100g189 Kč
Smažený camembert s brusinkovou omáčkou (1,3,7,10)100g169 Kč
Burger s grilovaným kozím sýrem, marinovaná červená řepa, salátek, hořčičný dressing (1,3,7,10)180225 Kč

Dětská jídla

Smažený sýr eidam s hranolkami (1,3,7,12)80129 Kč
Smažený kuřecí řízek, hranolky/vařené brambory (1,3,7)100g145 Kč
Přírodní kuřecí řízek, hranolky/vařené brambory (1,7)100g155 Kč

Speciality

Rančerská jehla z pravé svíčkové a vepřové panenky se slaninou a cibulkou přelitá omáčkou demi-glace250g345 Kč
Mix gril (hov. svíčková, kuřecí prsa, vepřová kotleta), pečivo300 g356 Kč
Royal burger (mleté hovězí maso, červená cibule, rajče, cheddar,slanina,vejce,pepřový dressing)200g294 Kč
Hovězí burger, slanina, sýr, zelenina, dressing160g235 Kč
Mix steaků (kuřecí prsa, vepřová kotleta) se slaninou200 g225 Kč Kč

Hovězí masa a steaky

Tatarský beefsteak z pravé svíčkové, 4 ks topinek (1,3,10)200g349 Kč
Řezy z hovězí svíčkové na grilované zelenině150g349 Kč
Hovězí beefsteak s omáčkou ze zeleného pepře200 g465 Kč
Hovězí beefsteak na hříbkách s tymiánem a smetanou200 g476 Kč

Omáčky k masům

Tatarská omáčka (1,3,10)50 g30 Kč
Kečup (9), Hořčice (10)50 g30 Kč
Pepřová omáčka s koňakem (1,3,9,12)50 g42 Kč
Krémová omáčka s hříbky a tymiánem (7)50 g36 Kč

Vepřová masa

Smažený vepřový řízek pečený na sádle s citronem (1,3,7)200g189 Kč
Vepřová panenka s krémovou omáčkou s hříbky a tymiánem200 g269 Kč
Pikantní směs z vepřové panenky s fazolemi, cibulí, žampiony a kečupem150226 Kč
Grilovaná vepřová krkovička s vídeňskou cibulkou a slaninovým chipsem250 g249 Kč Kč
Pikantní vepřová kotletka se sladkou chilli omáčkou a volským okem na slanině200 g255 Kč Kč
Medailonky z vepřové panenky se slaninou, cibulí a česnekem200 g269 Kč
Krkovička Texas podávaná na zelených fazolkách, kukuřici, česneku a chilli250 g261 Kč

Kuřecí masa

Kuřecí kapsa plněná listovým špenátem a nivou (7)150g218 Kč
Smažený kuřecí řízek s citronem (1,3,7)150g181 Kč
Kuřecí medailonky se sýrovou omáčkou200 g215 Kč Kč
Kuřecí steak s grilovanou zeleninou200 g258 Kč

Ryby

Grilované filátko z lososovitého pstruha s kůží na čerstvých bylinkách200 - 250 g236 Kč
Grilované filátko z candáta s kůží na bylinkovém másle150 - 200 g290 Kč

Přílohy

Bramborové hranolky200g63 Kč
Vařené brambory přelité máslem (7)200g44 Kč
Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou200g50 Kč
Topinka s česnekem (1,3,7)2ks15 Kč
Grilovaná zelenina150g91 Kč
Fazolové lusky na slanině s česnekem150g91 Kč
Ošatka pečiva (1,3,7) 35 Kč
Opečené brambory200 g46 Kč
Bramborové krokety200g66 Kč
Pečené brambory s česnekovým dipem200 g55 Kč Kč

Dezerty

Tvarohový dort s malinami1ks96 Kč
Čokoládový dort (1,3,7)1ks99 Kč
Panna Cotta s malinami (italský smetanový dezert) (7)1ks89 Kč
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou (3,7) 119 Kč
Panna cotta přelitá redukovaným ovocem1 ks89 Kč
Zmrzlinový pohár s ovocem a šlehačkou1 ks93 Kč

Slané pochutiny

Arašídy solené pražené (5)100g58 Kč
Mandle solené pražené (8)60g58 Kč

Ostatní

Termobox na jídlo1ks13 Kč

Ostatní jídla

Některá jídla mohou obsahovat stopové prvky látek nebo produktů vyvolávajících alergii.
Přehled alergenů dle vyhlášky č. 113/2005 Sb. v příloze.